伴随着消费升级，植物蛋白饮品迎来了更多年轻消费群体关注。根据前瞻产业研究院数据，2020年中国植物基市场规模约427亿元，预计未来4年将以14%的复合年增长率持续增长，到2023年市场规模将达到826亿元。在飞速增长的植物基市场，以养元饮品为代表的植物蛋白饮品爆发出了强劲的增长活力！
12月14号，由上海报业集团指导，财联社主办的2023财联社第六届投资年会在上海盛大举行，现场发布了2023年度财联社“资本市场最具价值引领者排行榜”。养元饮品凭借其引领行业变革与发展的号召力，和可持续的稳健增长能力荣获“年度最具品牌价值奖”，组委会表示：这一殊荣表现了对养元饮品长期以来筑牢产品基本盘、激活产业动力源、打造品牌增长极的充分肯定，对其不断增强品牌市场竞争力提供了强劲动力。
作为家喻户晓的国民品牌，二十多年前六个核桃借助庞大的市场需求出现在市场上，发展成为中国核桃乳行业领军企业。小小一罐核桃乳历经二十多年风雨仍然畅销不衰，这一现象级单品，辉煌时销售额达到90亿，在如今低碳、绿色、健康的消费大环境下，植物蛋白饮品市场更是迎来新的发展机遇，六个核桃仍然凭借自己的攻守之道在这场新消费浪潮中迸发出勃勃生机。
核桃乳产业的快速发展，离不开强大的研发动能，而产品的热销则源于强大的产品力，养元六个核桃在夯实大单品战略的同时，持续推动高端化多元化布局，积极推动产品破圈，除了六个核桃系列产品外，还将目光瞄准了功能性饮料及植物饮料领域，形成了养元饮品新业务系列。
作为植物蛋白饮品行业的龙头，多年来，养元饮品坚持自主创新，着力在种好核桃、选好核养元饮品这种稳扎稳打、一步一个脚印的风格，在上游选控优质核桃原料，中游建设生产加工基地，下游铺设全国销售渠道，与产业链成员形成一荣俱荣、一损俱损的命运共同体，用最强链条保证了六个核桃产品的优良品质和企业高质量发展。
成立至今，养元饮品一直都在思考：如何更好地应对市场挑战、赋能新机遇，如何在应变周期中寻找增长极，践行长期主义，赋予国民品牌长效竞争力。为了更好的“持续做大做强核桃饮品产业”，养元饮品全面布局新品类、新品牌、新产品”的长期战略规划，持续与顶级研发机构、知名科研院校、国内权威专家合作，不断提升企业技术创新能力。
目前，养元饮品通过自主研发，形成了行业领先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。
与此同时，养元饮品积极开展科研合作，让科技赋能产品硬实力，攻克核桃健脑一个个课题难关，实现产品系列的丰富多元与产品力的飞速提升；计划在五年期共投入一千万元科研资金，助力开展脑营养、青少年脑智开发、脑疾病三大方向的科学研究。其中，养元六个核桃联合中国红十字基金会发布国内首个脑营养科研基金——“六个核桃·国民脑营养科研基金”已成立；首批与北京脑科学与类脑研究中心、苏州大学、北京工商大学三大院所合作的四大课题，业已初步取得成效。
养元饮品在埋头搞科研、用心抓品质的同时，持续推动品牌向上发展，今年5月，养元饮品以193.57亿元的品牌价值荣登“2023中国品牌价值评价信息”轻工榜单十强；作为中国品牌，成为第一个入围英国品牌评估机构Brand Finance发布的“2022全球软饮料品牌价值25强榜单”的中国品牌；还深度参与博鳌亚洲论坛等经贸合作平台，在交流中实现品牌发展，擦亮“中国核桃乳饮品”金字招牌等等，可见其在国际市场的强悍实力，不断实现品牌影响力和品牌价值的飞速提升。
二十年如一日，养元饮品始终坚守产品品质，以创新驱动发展，引领行业方向，彰显行业担当，汇聚智慧力量，助力脑健康研究事业和文化教育事业的高质量发展。未来，养元饮品会继续积极极践行企业的社会责任，为行业发展和社会经济创造出更多的价值，为“中国品牌”阔步走向“世界品牌”贡献更多力量。
